Mastro's Ocean Club
Sep. 27, 2022 - Sep. 27, 2022
19.00 H
Acompáñenos en una noche inolvidable. Disfrute de cinco platos de cocina Mastro's elaborados por expertos y perfectamente maridados con vinos Antinori. La velada estará guiada por un experimentado embajador del vino que instruirá a los invitados sobre las diferentes características de los vinos.
325 $ por persona (impuestos y propinas incluidos)
PRIMER CURSO
Carpaccio de patudo
Patudo crudo de calidad sashimi cortado en finas lonchas, eneldo fresco, aliño de limón y citronela, microgreens y alcaparras crujientes
Maridado con Antinori, Guado Al Tasso, Vermentino, IT
SEGUNDO CURSO
Costillar de cordero australiano
con pesto de menta e hinojo encurtido, ensalada de manzana
Maridado con Villa Antinori, Chianti Classico Riserva, Toscana, IT
Marchese Antinori, Chianti Classico Riserva, Toscana, IT
TERCER CURSO
Gnocchi
Gnocchi crujientes, enrollados a mano con mantequilla marrón infusionada con tomillo, salsa de crema de porcini, sal de trufa y cebollino
Maridado con Antinori, Rosso di Montalcino, Toscana, IT
Antinori, Pian della Vigne, Brunello di Montalcino, Toscana, IT
CUARTO CURSO
Bistecs de autor
Filete y NY Strip sobre puré de patatas trufado, setas enteras de gallina de los bosques asadas y Antinori, salsa Chianti Classico Riserva Périgord
Maridado con Antinori, Tigananello, Toscana, IT
Antinori, Guado al Tasso, Superiore, Bolgheri, IT
POSTRE
Tarta de mantequilla templada de Mastro's
Cubierto con helado de vainilla, fruta de hueso empapada en rosa Nicholas Feuillatte y crema inglesa de fruta macerada
Maridado con Nicholas Feuilatte Rosé Brut, Épernay, FR
Esperamos verle allí. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.
Plazas limitadas.
Todas las compras son definitivas. No se admiten devoluciones.
Mayores de 21 años.
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